Wir fuhren über "San Andres" und "El Pinar" in den Süden der Insel nach "La Restinga".
Beeindruckend ist die Ruhe, die man auf El Hierro spürt.

Die Dörfer bestehen aus wenigen Häusern, die Natur überwiegt und es gibt kaum Gegenverkehr.
La Restinga ist mein persönlicher Lieblingsplatz auf El Hierro.




Hafen von La Restinga





Hafenbecken in La Restinga



Plan und Karte von La Restinga und Umgebung




La Restinga




Kinderspielplatz an der Küste in La Restinga...

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Nach der Besichtigung von César Manriques Baukunst, die immer wieder beeindruckt, weil er die Natur so genial in seine Architektur integrierte, und der wunderschönen Aussicht vom Mirador de la Peña über Frontera und das Golfo-Tal,



Restaurant Mirador de la Peña von Cesar Marique



Aussicht aus Mirador de la Peña über Frontera und Valle del Golfo








...ging es weiter zum "Lagartario" (Eidechsenmuseum) in Frontera, Valle del Golfo.

Auf El Hierro gibt es eine einzigartige Eidechsenart.
Unser netter Begleiter David überredete uns das ...

Der Ort Punta Grande auf El Hierro befindet sich nur einige Kilometer von La Frontera entfernt.

Es gibt mehrere felsige Strände und ein natürliches Meeresschwimmbad, da das Baden im Meer hier wegen des starken Wellengangs nicht unbedingt zu empfehlen ist. Außerdem gibt es in Punta Grande Restaurants und auch ein Bus fährt hierhin.




In Punta Grande findet man auch das "kleinste Hotel der Welt" mit ganzen 4 Zimmern. So stand es im Guinessbuch der Rekorde, aber mittlerweile weiß man, daß es in den Niederlanden ein noch kleineres Hotel mit nur einem Zimmer geben soll.
Was soll's? Sehenswert ist das Mini-Hotel auf jeden Fall!



Es gibt sogar ein Hotel-Restaurant, wo ...

Käse von El Hierro wird auch auf den anderen kanarischen Inseln verkauft - und zwar ist es ein Queso blanco.

Auf den anderen Kanareninseln besteht der Queso blanco nur aus Ziegenmilch, aber nicht so auf El Hierro. Hier heißt der Käse Queso Herreno (deutsch: Käse aus El Hierro) und wird aus Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch hergestellt, genauer gesagt aus verschiedenen und genau ausgeklügelten Mengenanteilen frischer und pasteurisierter Milch.

Der Geschmack ist ganz zart und einzigartig.

In San Andrés befindet sich eine zentrale Molkerei, wo der Käse hergestellt und wo manche Käsesorten auch geräuchert werden. Die Räucherung erfolgt mit der Borke von Heidekraut und kanarischen Kiefern. Das macht den ganz besonderen Duft des herrenischen Käses aus!

Weitere Infos zu:
- Rezepte aus El Hierro
- Spezialitäten aus El Hierro