Die Insel El Hierro ist geprägt von einer sehr steilen und zerklüfteten Küste, sowie von steilen Felswänden im Inselinneren. Durch das extreme Gefälle, finden Sie hier unzählige Aussichtspunkte (Mirador) zu bewundern.

Diese positive Eigenschaft von El Hierro hat auch der Stararchitekt und Künstler Cesar Manrique aus Lanzarote zu schätzen gewusst.

Er hat den wohl berühmtesten Aussichtspunkt auf El Hierro gestaltet – den Mirador de La Peña. Sie finden diesen absolut sehenswerten Mirador auf dem Weg von Frontera in Richtung Mocanal.


Steinweg am Aussichtspunkt de la Peña



Bei dem Mirador de La Peña angekommen, können Sie bequem Ihr Auto auf dem vorgesehenen Parkplatz abstellen.

Gleich wenn man sich zum Aussichtspunkt begibt, wird man mit einer unbeschreiblich schönen Sicht auf La Frontera und ...

Wenn man über El Hierro spricht, denkt man immer, dass die Insel sehr klein ist, doch wenn man die Insel selbst besucht, wird man schnell merken, dass dem gar nicht so ist. Es gibt sehr viel zu sehen und zu unternehmen. Die Insel hat ein reichhaltiges Programm an Freizeitaktivitäten zu bieten.

Wenn man die ganze Insel kennen lernen möchte, sollte man sich schon 4 bis 5 Tage Zeit nehmen.

Bei unserem letzten Urlaub auf El Hierro hat es uns nach La Frontera verschlagen. La Frontera ist ein Ort und gleichzeitig ein Gemeindegebiet. Obwohl Valverde die Hauptstadt der Insel ist, gibt es in La Frontera mindestens gleich viel oder sogar mehr an touristischer Infrastruktur.





Blick auf La Frontera


In La Frontera finden Sie eine Reihe von ...

Weinkultur auf El Hierro

Auf der kleinsten der Kanarischen Inseln, El Hierro, wird genauso Wein angebaut wie auf den anderen Inseln des Kanarischen Archipels. Auf El Hierro gibt es einige Weinanbaugebiete.

Das bekannteste Weinanbaugebiet auf El Hierro ist El Golfo, rund um den Ort Sabinosa. Der fruchtbare Boden vulkanischen Ursprungs ist besonders geeignet für den Anbau von Wein. Ein hoher Gehalt an Mineralien in der Erde trägt positiv zum Anbau und der Entwicklung der Trauben bei. Des Weiteren begünstigt das gute Klima auf El Hierro den Anbau der Weintrauben.

Allerdings ist die Anbauweise nicht einfach, da die Region um El Golfo recht steil und uneben ist. Aus diesem Grund wurden lauter Terrassen angelegt, um das Gebiet für den Weinanbau maximal nutzen zu können.

Die köstlichen Früchte reifen also aufgrund der Mineralien im Boden und der Sonne der Kanarischen Inseln unter besonders günstigen Konditionen. Auf El Hierro ist die Herstellung ...

Käse von El Hierro wird auch auf den anderen kanarischen Inseln verkauft - und zwar ist es ein Queso blanco.

Auf den anderen Kanareninseln besteht der Queso blanco nur aus Ziegenmilch, aber nicht so auf El Hierro. Hier heißt der Käse Queso Herreno (deutsch: Käse aus El Hierro) und wird aus Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch hergestellt, genauer gesagt aus verschiedenen und genau ausgeklügelten Mengenanteilen frischer und pasteurisierter Milch.

Der Geschmack ist ganz zart und einzigartig.

In San Andrés befindet sich eine zentrale Molkerei, wo der Käse hergestellt und wo manche Käsesorten auch geräuchert werden. Die Räucherung erfolgt mit der Borke von Heidekraut und kanarischen Kiefern. Das macht den ganz besonderen Duft des herrenischen Käses aus!

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